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Gestion d'appel d'offres
Comment optimiser les formules de restauration (sociale, rapide, service à table ou en étages) en entreprise, avec une approche tarifaire performante et des surfaces dédiées rationnalisées, tout en obtenant la plus grande satisfaction de la part des utilisateurs?
La diversité de l’expérience et notre expertise nous confèrent la capacité à apporter la meilleure réponse et de nous assurer de la mise en place et de son suivi dans le temps.
Calculez le chiffre d’affaires au m2 dédié à la restauration dans une entreprise et voyez si vous avez la meilleure des réponses.
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Étude de marché & recherche d'emplacement
Notre expérience et l’observation de la restauration depuis de nombreuses années ont aiguisé notre capacité à arbitrer rapidement sur les emplacements qui méritent une étude plus approfondie.
Nous sommes en mesure de faire les premières sélections et les premiers relevés des données de marché. Une étude plus poussée nécessitera de faire appel à un cabinet plus expert qui pourra s’engager sur le chiffre d’affaires.
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Accompagnement des sociétés étrangères à s’implanter sur le marché français
Notre connaissance du marché, de ses attentes, des contraintes économiques, des contraintes légales … nous permet de guider les entreprises étrangères dans leur premiers pas sur le marché français.
Nous étudions le modèle économique avec les données françaises. Nous recherchons tout le réseau et les partenaires qui leur sont nécessaire pour confirmer leur souhait d’implantation en France.
Nous accompagnons l’entreprise tout au long de cette implantation en mettant leur concept aux normes françaises, en recherchant les fournisseurs et en adaptant éventuellement l’offre.
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Réflexion avec les experts
Notre démarche s’intègre parfaitement dans les missions existantes ou à venir de vos agences de communication, cabinet d’architectures, laboratoire HACCP, système d’information…
Nous sommes également en mesure de vous présenter des partenaires qui nous accompagnent mais également gérer des appels d’offre avec des prestataires que vous aurez sélectionnés selon un brief que nous aurons établi ensemble.
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Management des équipes
Le meilleur des concepts ne produira que peu de résultat si la management n’est pas à la hauteur.
Un bon manager peut faire jusqu’à 40% plus de chiffre d’affaires qu’un manager moyen.
La sélection, la motivation et l’implication de votre ou de vos responsables est impérative pour assurer le succès du projet.
Nous sommes en mesure de vous accompagner dans le recrutement, la formation et le suivi.
Spécialiste de la restauration commerciale et d’entreprises
