- Être pragmatique dans nos réponses basées sur des réflexions et des expertises fondées.
- Apporter une méthodologie pour passer en revue toutes les composantes d’une offre destinée à la restauration et s’assurer d’une cohérence des réponses apportées. Nous intervenons sur une ou toutes les étapes du cycle vertueux de l’intelligence de l’offre.
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