Qui sommes nous ?
Vincent Vibrac
26 années d’expérience dans la restauration commerciale et d’entreprise.
Diplômé en management et marketing hôtellerie restauration de l’Institut Maxim ’s, Master en marketing, Organisation Scientifique du Travail Cnam Paris.
Successivement : responsable organisation, consultant qualité associé, directeur qualité, directeur produit, directeur des opérations, directeur marketing et consultant indépendant.
Entreprises : Division autoroute Accor, Noray Consultants, Bistro Romain, Elior, Arpège, Avenance Entreprises, Pomme de Pain.
Création du concept de néo-bistrot Rutabaga.
Formateur : module merchandising et module vente à l’orale et à l’écrit à l’école Grégoire Ferrandi.
